Peakoka saali õhtusöögid Tartus
Era Villa Chef’s Table
Valitud õhtutel toimuv ettebroneeritav maitsemenüü-elamus ajaloolises Era Villas Tartus. Peakokk Karl Pajussaar toob lauda hooajalise 6-käigulise menüü, mida saadavad hoolikalt valitud veinid, vahetu kohalolu ja rahulikult kulgev õhtu.
Menüü hind: 148 eur (86 eur menüü + 62 eur veinipakett)
Menüü hind: 148 eur (86 eur menüü + 62 eur veinipakett)
Köök ja vein
Karl Pajussaar
Chef’s Table õhtute keskmes on Karl Pajussaare käekiri — hooajaline tooraine, tugev klassikaline põhi ja maitsete terviklikkus. Menüü muutub koos aastaajaga ning sünnib iga õhtu jaoks eraldi, lähtudes sellest, mis on parasjagu kõige parem ja õigem.
Toitude kõrvale on võimalik valida sobitatud veinipakett, mis on koostatud toetama menüüd tervikuna. Veinid ei ole siin kõrvalosa, vaid osa õhtu rütmist ja elamusest.
Külastus
Era Villa elamus
Chef’s Table toimub Era Villa ajaloolistes ruumides Tartus.
Maja atmosfäär, privaatsus ja rahulik tempo on selle õhtu oluline osa.
Õhtusöögid toimuvad valitud kuupäevadel ainult ettebroneerimisel.
Minimaalne etteteatamine on 72 tundi ning seltskonna suurus on 4–16 külalist.
Menüüd saab kohandada ette teatatud allergiate ja talumatuste puhul.
Võta ühendust
Broneeringud & päringud
Chef’s Table õhtud toimuvad valitud kuupäevadel ja vastavalt võimalusele.
Broneerimiseks või privaatse õhtu korraldamiseks saada meile päring
booking@terraresto.ee
booking@terraresto.ee